點了三種口味：
豆乳濃湯拉麵、泡菜濃湯拉麵、麻辣濃湯拉麵。
豆乳濃湯的底很濃郁，豆香厚實、口感順口不死鹹，
麵條也能巴住湯。
至於泡菜濃湯，感覺和豆乳版的湯頭一樣，
主要差別在於多了泡菜當配菜？
只能說風味基調很像。
麻辣濃湯拉麵最合口味，
感覺像是在豆乳底上加入麻辣元素，
辣度把濃厚感拉出層次，越吃越順。
特別一提，
這裡的拉麵麵條和我平常吃到的拉麵不太一樣，
不確定是不是正統日式拉麵的麵型，
口感比較偏軟且較細直，算是別有特色。
店內走日式簡約風，木質與小物點綴，氛圍舒服。
若喜歡濃厚湯底又想要一點刺激感，
私心推薦麻辣版；想吃單純豆香就選原味。
整體口味穩定、環境舒服，
泡菜款的差異度較低，
以上提供給想嘗鮮的朋友參考。
![[食記] 萩豆乳拉麵](https://pic.pimg.tw/concer/1755301342-627916824-g.jpg?v=1755301344 "[食記] 萩豆乳拉麵")
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