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1.蓮子養心安神:
夏季最適宜養心,因為夏日心臟最脆弱,
暑熱逼人容易煩躁傷心,易傷心血。
蓮子芯的味道雖然比較苦,但可以清心火,
是養心安神的佳品,亦可壯腸胃。

2.黃瓜清熱、解暑:
還能增進食欲。
因為其中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝,
糖尿病人食用黃瓜,血糖非但不會升高,甚至會降低。

禁忌:
需要提醒的是,由脾胃虛寒導致的胃痛、慢性腹瀉患者最好少吃黃瓜,
老年慢性支氣管炎發作期也最好不要食用。

3.番茄平肝去火:
番茄一年四季都可見,營養也很豐富,它同樣也是清熱解毒的好幫手,
用中醫的話來說,番茄的作用就是平肝“去火”。

4.蘿蔔預防上火的好手:
對已經氣鬱上火甚至生痰的人來說,蘿蔔有很好的清熱消痰作用。
如果要比拼“降火”能力的話,青蘿蔔是最佳,紅皮白心者次之。

5.黃豆滋陰去火補營養:
大豆蘊含豐富的蛋白質,在滋陰去火的同時還能為你補充蛋白質、
異黃酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等營養。
除此之外,大豆中含有的可溶性纖維在幫你降低膽固醇含量的同時,
還可以幫你順利通便排毒,你的皮膚和氣色也會因此好很多哦!

6.蜂蜜也是超棒的去火食物:
《本草綱目》上記載,蜂蜜有“清熱、解毒、潤燥”等功效,
是“健康長壽的妙藥”。
早上起床後喝一大杯溫蜂蜜水,除了能幫你化解“夏熱”之外,
還能給你帶來一天的甜蜜好心情呢!
除此之外,如果你還因上火而導致嘴唇乾燥或龜裂,
也可以通過蜂蜜來補救哦!
你可以在就寢前,把蜂蜜細心地塗抹在嘴唇上,
滲透一會兒後再塗上護唇膏。
幾天後,嘴唇就可恢復柔嫩光滑。

7. 吃梨撲滅火氣:
夏熱的起因是春天裡的空氣乾燥、濕度低,
但是如果你身上出現了上火的跡象,
那就說明你的新鮮水果和蔬菜攝入量還是不足哦!
梨子是眾所周知的降火水果,多吃梨對撲滅你的“火氣”可是很有幫助的哦!

8.西瓜促進食欲:
西瓜一身都是寶:
西瓜瓤、西瓜水可以補充人體的皮膚、肌肉、
毛髮在炎熱夏季的營養需要。
尤其是西瓜所含的維生素、酶類、氨基酸等營養物質,
能夠滋養皮膚,促進食欲,是夏令食療佳品。

10.海帶海帶清積熱:
海帶不僅有助於清除體內的積熱,還可以對付因出汗過多出現的體力透支。
另外,夏季是心腦血管疾病的高發季節,
海帶中含有的多種營養物質恰恰具有輔助降低血壓、
降低血液黏稠度的作用,對心腦血管疾病患者大有裨益。

禁忌:
但患有甲亢的病人不要吃海帶,孕婦、乳母也不宜吃過多海帶。






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